Matambre bovino, suíno, recheado, a la pizza e muito mais
Se existe um corte que une sabor, versatilidade e tradição, esse corte é o matambre. Conhecido por sua…
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Os 8 Melhores Cortes De Carne Suína Para Churrasco
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Panceta no Churrasco: Tudo que Você Precisa Saber
A panceta está ganhando espaço nos churrascos brasileiros, e não é à toa! Essa peça deliciosa, retirada da…
Bisteca, Chuleta e Chuletão: O Que São e Como Fazer no Churrasco
Quando se fala em tradição de churrasco, vamos sempre lembrar de algumas opções clássicas, como a bisteca, a…
Pulled Pork No Forno, Na Brasa e Muito Mais
O pulled pork é um dos ícones mais saborosos do churrasco americano, conhecido por sua carne de porco…
Linguiça de Sangue? Conheça e Entenda a Morcilha!
As linguiças de sangue representam um tipo singular de linguiça apreciada em diversas partes do mundo. Originárias de…
Tomahawk Suíno: Uma Opção Inovadora Para Seu Churrasco!
No mundo do churrasco, o Tomahawk Suíno emerge como uma estrela em ascensão, oferecendo uma reviravolta criativa em…
Prime Rib Suíno: Um Corte de Carne Suína Premium
Devido a alguma semelhança na anatomia dos mamíferos, vários cortes mais conhecidos por saírem do boi podem ter…