Sobre o Autor
SOBRE O AUTOR
Aqui, você terá a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre a pessoa por trás deste espaço dedicado ao universo do churrasco. Eu sou Matheus Tamburus, e meu amor pelo churrasco é a força motriz que impulsiona este site.
Quem Sou Eu
- Formação em Comunicação: Sou um comunicador de coração, tendo concluído minha formação em Comunicação com ênfase em Publicidade e Propaganda pela Unaerp. A habilidade de contar histórias e transmitir mensagens de forma impactante é uma paixão que trago para o mundo do churrasco.
- Empreendedor: Sou empresário desde que me formei. Já editei revistas e programas de TV. Estou sempre desenvolvendo novas formas de negócios voltados para arte e Internet.
- Músico: A única coisa que pode me fazer deixar de participar de um bom churrasco é tocar. Sou músico desde criança e exerço essa atividade profissionalmente pelos bares da cidade, o que me leva a estar em contato constante com o mundo da gastronomia.
- Amante do Churrasco: Minha jornada pelo universo do churrasco começou como uma paixão pessoal. A arte de transformar ingredientes brutos em experiências gastronômicas extraordinárias me cativou, levando-me a explorar e aprimorar minhas habilidades.
Busca Pelo Conhecimento
- Cursos de Aperfeiçoamento: Para aprimorar minhas habilidades como churrasqueiro, busquei conhecimento em cursos renomados, como “Churrasco do Netão”, “Mestre do Churrasco”, “Curso de Churrasco Ossoboca” e “Curso de Defumação Ossoboca”. Essas experiências trouxeram uma bagagem valiosa que compartilho aqui no Brasa Acesa.
- Experiência Prática: Além dos cursos, coloquei em prática o que aprendi atuando como churrasqueiro em diversos eventos. Essa experiência prática não apenas refinou minhas habilidades, mas também me permitiu compreender as nuances do churrasco em diferentes contextos.
![A imagem mostra um certificado de conclusão de curso](https://www.dicasdechurrasco.com.br/wp-content/uploads/2024/04/certnetao-1024x724.jpg)
![A imagem mostra um certificado de conclusão de curso](https://www.dicasdechurrasco.com.br/wp-content/uploads/2024/04/certlinguicaartesanal.jpg)
![A imagem mostra um certificado de conclusão de curso](https://www.dicasdechurrasco.com.br/wp-content/uploads/2024/04/certossobocadefumacao.jpg)
Paixão por Escrever e Compartilhar
- Paixão por Escrever: Escrever é uma paixão que sempre me acompanhou. No Brasa Acesa, encontrei o espaço perfeito para unir essa paixão à minha dedicação ao churrasco. Cada artigo é uma oportunidade de compartilhar conhecimento, contar histórias e inspirar outros entusiastas do churrasco.
- Churrasco, Internet e Além: Minha paixão não se limita apenas ao churrasco; ela se estende à internet. Aqui, você encontrará uma fusão entre técnicas tradicionais, ciência do churrasco e inovações modernas. Estou animado em criar um espaço dinâmico e informativo para a comunidade de churrasco.
Junte-se à Jornada
O “Brasa Acesa” é mais do que um site sobre churrasco; é uma jornada compartilhada com entusiastas que buscam aprimorar suas habilidades, explorar novidades e celebrar a cultura do churrasco. Convido você a se juntar a essa jornada, explorar as receitas, técnicas e histórias que compartilho e tornar-se parte ativa da nossa crescente comunidade.
Agradeço por dedicar seu tempo para conhecer um pouco mais sobre mim e sobre o Brasa Acesa. Que a chama do churrasco esteja sempre acesa em nossos corações!
Matheus Tamburus
Comunicador | Churrasqueiro | Autor do Brasa Acesa